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Martha Stewart

Il grande libro di cucina di Martha Stewart per principianti, esperti e semplici appassionati Un corso di cucina vero e proprio, alla portata di tutti e di facile comprensione ma al tempo stesso di grande raffinatezza e completezza. Il metodo di Martha Stewart prevede poche regole doro e tante conoscenze per risultati sempre perfetti. Le ricette coprono il repertorio della gastronomia internazionale: non ci sono confini, e dalla cucina americana si entra in quella francese, dallitaliana alla fusion, sempre con rigore e rispetto dei canoni. Il libro è diviso in sette capitoli: Brodi e zuppe, Uova, Carne, Pesce e pollame, Verdure, Pasta, Legumi secchi e cereali, Dessert. Spiegazioni dettagliate sempre corredate da fotografie step by step e finali, moltissime nozioni e varianti oltre a consigli e trucchi indispensabili per preparare menu da sogno.

Corsi di cucina pasticceria panificazione per cucinare insieme a docenti eccellenti on line interattivi. I nostri Corsi più gettonati. zenandcook-scuola-di-cucina-genova-corso-base- tecniche-. Corso ...

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9788809857735 ISBN
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