Cibo, salute e business. Neuroscienze e marketing nutrizionale PDF
Giampiero LugliIl tema dellobesità è stato analizzato sotto diversi profili. Ogni disciplina ha adottato metodi e strumenti specifici che non hanno consentito una piena comprensione del fenomeno e lindividuazione di soluzioni adeguate. Per comprendere pienamente il comportamento delle persone e orientarle verso traiettorie virtuose sul piano individuale e collettivo occorre invece coniugare la conoscenza di diverse discipline. In questa direzione leconomia comportamentale e il neuromarketing - diversamente dalleconomia e dal marketing tradizionale, che non si occupano del processo con cui lindividuo arriva alla scelta, ma si limitano ad analizzare le decisioni prese e il loro legame con lutilità attesa - individuano le ragioni che portano allassunzione frequente di alimenti ipercalorici in quantità eccessiva. Le imprese sono chiamate a rivedere quelle politiche di prodotto, di prezzo, di formato e di comunicazione che, attraverso lofferta di cibi ipercalorici ad alto contenuto di servizio, hanno contribuito in maniera rilevante allepidemia di obesità. Il soggetto pubblico deve invece evitare misure proibizionistiche e la manovra della leva fiscale, puntando per contro sulla possibilità di orientare la libera scelta dei cittadini attraverso strumenti di apprendimento emotivo che facilitino comportamenti automatici e abitudini alimentari più salutari.
neuroscienze, rappresenta una vera e propria risorsa utile per una migliore ... Vere hostess di volo in divisa hanno servito loro dell'ottimo champagne e cibo gourmet, il ... prezzo più alto per prodotti innovativi e con un buon appor...
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15 mag 2017 ... In questo post ti voglio raccontare quali sono alcuni libri di nutrizione che ... vuole dimagrire!) è chiaro che scrivere libri di nutrizione è un business non da ... come sia possibile vivere più a lungo e in salute attra...
NEUROSCIENZE, MINDFULNESS E PRATICHE CONTEMPLATIVE; Traduzione specialistica Inglese > Italiano (Diritto, Economia, Informatica e localizzazione, Tecnologia, Ambiente ed energia, Bio-medicina e discipline del farmaco) 17-ott-2013 - NUTRILITE è il marchio numero 1 al mondo nella vendita di vitamine e integratori alimentari.* NUTRILITE è in grado di offrire un'esauriente gamma di prodotti per la nutrizione e il benessere tra cui vitamine e minerali, antiossidanti, integratori a base di erbe, integratori per sportivi e sostitutivi dei pasti. Visualizza altre idee su integratori alimentari, nutrizione, vitamine.
30 set 2015 ... Neuroscienze e marketing nutrizionale (Egea 2015; 272 pagg.; 25 euro; 13,99 e- pub). Un argomento questo che non può prescindere dal fatto ...
La piattaforma social vorace di piatti spettacolari. I cibi di tendenza cambiano velocemente. Più veloce di quanto i ristoranti riescano a rinnovare i menù. Gli ingredienti si diffondono nel web in modo virale. La pressione è sugli chefs che devono proporre idee nuove e originali. In questo forum si parla di alimenti e nutrizione. Vengono prese in considerazione domande su come costruire un'alimentazione equilibrata, quali alimenti scegliere e con quale frequenza. Viene data risposta, nei limite del possibile, a quesiti su composizione, caratteristiche e inserimento dei più diffusi alimenti in una corretta alimentazione, sul dispendio energetico, sul metabolismo basale ...
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