Dolci tentazioni. 120 capolavori della cucina italiana. Ediz. illustrata PDF

Non cè un solo modo per aggiungere un po di dolcezza alle nostre giornate: ce ne sono 120, tutti garantiti dalla grande cucina italiana. Dalle delizie del forno, come crostate, torte e dolci lievitati, alla pasticceria fresca alla crema, dalle tante coccole al cucchiaio ai mille tipi di biscotti, dallinsuperabile cioccolato alle sensuali mousse, dai golosi semifreddi e gelati ai ghiotti dolci fritti, per concludere con le profumate prelibatezze alla frutta. A compiere un lungo viaggio attraverso la magica Italia del dolce, tra torroni, meringhe e tiramisù, è questo volume curato da Academia Balilla. Concepito con la consulenza di Mario Grazia, pasticciere e chef di Academia Balilla, il libro raccoglie il meglio della pasticceria italiana: in tutto 120 ricette, le più importanti e famose al mondo. Ognuna di esse è stata sperimentata sul campo, in modo che le istruzioni per la preparazione risultino in tutto e per tutto fedeli e corrispondenti alla procedura effettivamente seguita nella realizzazione pratica in cucina. Le fotografie, inoltre, presentano i dolci preparati dallo chef, a garanzia dellassoluta affidabilità delle immagini. Oltre che da un accurato corredo fotografico, la raccolta è ulteriormente arricchita da molte curiosità inedite.

Academia Barilla Libri. Acquista Libri dell'autore: Academia Barilla su Libreria Universitaria, oltre 8 milioni di libri a catalogo. Scopri Sconti e Spedizione con Corriere Gratuita! - Pagina 4 Dolci tentazioni. 120 capolavori della cucina italiana-Academia Barilla 2013 Le mie migliori ricette-Gordon Ramsay 2017-10-10 Ti mangio con gli occhi-Ferdinando Scianna 2013 21 grammi. Ediz. illustrata-Ivano Mercanzin 2017 Ricettario di pasticceria- 2009 Dipingere i dolci con i coloranti alimentari-Stephanie Weightman 2014 Che problema c'è.